Shotoh kés, 13 cm, 5000FCD - Miyabi

Shotoh hámozó kés, Miyabi gyártmánya, 13 cm hosszú pengével, ütésálló

Jellemzők:

— Szimmetrikus penge ultrakemény MicroCarbide FC61 acélból, 48 réteg rozsdamentes acél borítással;
— Ultra-éles Honbazuke penge (egyedileg egy japán mester által élezett, a japán kések sajátos éles élének elérése érdekében);
— A kés pengéje a fogantyúban a hagyományos “D-handle” módon meghosszabbodik a tökéletes egyensúly és az ergonómikus használat érdekében;
— A penge FRIODUR® kriogén eljárással -196°C-on edzett, ami nagyon magas keménységet garantál;
— Pakka fából készült fogantyú