Szakácskés, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

Minden séfnek saját titkai vannak, de az egyik kétségtelenül jó kés, amely pontosan vág és átmegy az idő próbája, bármilyen kulináris kihívással szemben.

A séf kése a leggyakrabban használt kés, és segít, függetlenül attól, hogy milyen összetevőkkel fog dolgozni. Használhatja vágásra, zöldségek, gyümölcsök és húsok szeletelésére, nélkülözhetetlen kés minden szakács számára, akár amatőr, akár profi.

A késlap 20 cm hosszú, speciális acélból SIGMAFORGE® gyártják, króm, szén és vas optimális kombinációjával. A kovácsolás után a pengét a FRIODUR® kezelésnek vetik be, amelyet a német ZWILLING J.A. HENCKELS gyártó fejlesztett ki, amely magában foglalja a penge kriogenikával történő megkeményedését - 70 ° C hőmérsékleten, ami kemény, ütésálló, rozsdaálló és rozsdamentes acélt eredményez.

A fogantyú szintetikus anyagból készül, nagyon könnyen tisztítható.