Tajine, kerámia, 33,5 cm/4 l, "Delight", White&Slate - Emile Henry

Mindenféle finom pörkölt könnyen és egészségesen főzve? Ez nem jelent problémát a "Delight" tagine főzéshez, kiváló teljesítményű és ideális a lassú főzéshez. A tagine főzőedény segítségével olyan nagy adagokban főzheti meg kedvenc receptjeit, amennyit csak akar, 4 l-es határon belül. Mérete 33,5 x 33,5 x 23 cm lehetővé teszi, hogy eleget "alkoss" ahhoz, hogy bőséges adagokat adj annak, akinek akarsz!

„ Simply delightful ” – ez a szlogenje a francia Emile Henry márka "Delight" kollekciójának. Ez a kollekció a hagyományos főzés szerelmeseinek mutatja be a különleges és modern technológiákkal, kiváló minőségű kerámiából készült cocotte és tagine edénysorozatot, amely minden főzési stílushoz tökéletesen illeszkedik, és különféle receptek elkészítésére használható.

A kollekció edényeivel minden olyan elvárást teljesíthet, amelyet még a legigényesebb szakácsok is támasztanak ezekkel a kerámia edényekkel, de akár az azonos anyagból készült hagyományos edényekre vonatkozó határértékeket is túllépheti.

Ez az új típusú, a "state-of-the-art" technológiával előállított javított kerámia olyan előnyöket kínálhat, amelyeket a főzés tudományában eddig elérhettek teljesen más anyagok, például öntöttvas felhasználásával.

Bár számos előnnyel jár, ez a típusú kerámia sokkal könnyebb, így az edényt gyorsabban tudják kezelni a szakácsok tapasztalattal vagy anélkül.

A reakciókészség és a hővisszatartás az innovatív edények további két további előnye, és számos főzési módot tesz lehetővé, a barnítástól a pirításig. A lángra tett edények egy szempillantás alatt felforrósodnak, és a hő egyenletesen oszlik el. A hőmérséklet gyorsan csökken, ha a hőforrást kikapcsolják, de az edények melegen tartják az ételeket a tálalás során.

Másrészről, hihetetlen hőállóságuk lehetővé teszi, hogy a magas hőmérsékletről az alacsony hőmérsékletre való átmenet biztonságos legyen, anélkül, hogy az edényt károsítaná.

A kerámiát bevonó matt fekete zománc nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz neki, hanem rendkívül hasznos is, sikeresen ellenáll az esetleges karcolásoknak, amelyek fémedények használata után keletkezhetnek az érzékeny anyaggal, például kerámiával bevont edények felületén.

A fedők tökéletes zárást is biztosítanak anélkül, hogy kiengednék a gőzt, így az étel puha, lédús és ízes marad.

A "Delight" termékcsalád bármely típusú főzőlapon, akár indukciós főzőlapon is használható, hagyományos sütőben és mikrohullámú sütőben egyaránt, és az eredmény minden alkalommal ugyanaz lesz... közel a tökéletességhez!

A "hagyományos, mégis modern" és a "klasszikus, mégis elegáns" tökéletes ellentétpárok a "Delight" edények kialakításának és hasznosságának leírására.

*Kézzel készített termék, természetes anyagokból.
Garancia: 5 év.