Terrine edény, öntöttvas, 30x11 cm, Black - Staub

Fedél terrine főzőedény, téglalap alakú, Staub márka, öntöttvasbólkészült, 30 x 11 cm méretben és 1,45 lkapacitással.

Ideális termék libamájfőzéséhez.

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból   készülnek, fokozott ellenállással a karcolással és aprítással szemben, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartammal. A felhasznált anyagok miatt a főzőedények fenntartják hőmérsékletüket, melegen tartva magukat jóval azután, hogy kivették őket a sütőből vagy levették a főzőlapot. Ezeken a technikai tulajdonságokon kívül vonzó megjelenésük lehetővé teszi az étel felszolgálését az asztalnál, közvetlenül az edényekből, közvetlenül a főzőlapról való levenni.

Funkciók:
Belül a Terrine főzőedény matt fekete zománcréteggel van ellátva, amelyet Staub speciális technológiákkal állít elő, amelyek előnyöket kínálnak olyan főzési technikák esetében, mint a párolás, a sütés vagy a karamellizáció. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek során, ahogy használja őket.

Kívülről a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománcot tartalmaz, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását a termék teljes felületén.

A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát mindenféle főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.