Kiváló választás az amatőr szakácsok által. A speciális rozsdamentes acélból készült penge (az eredeti Zwilling formula optimális szén- és krómtartalommal) hosszú ideig éles marad, és az eredmények csodálatosak. A fogantyú kényelmes, a penge és a fogantyú közötti átmenet biztosítja a legjobb kezelési feltételeket.
Funkciók:
- A FRIODUR® penge kriogén eljárással megkeményedett; - Késpenge meghosszabbítva a fogantyúban, a jobb ergonómia érdekében; - Lézervezérléssel tesztelt penge; - Védőtartó a penge és a fogantyú között; - Ergonomikus szintetikus fogantyúval rögzítve; - Rozsdaálló, foltálló.