Wok, 24 cm, acél, Mineral B - de Buyer

Professzionális minőségű wok serpenyő - de Buyer márkájú - átmérője 24 cm, magassága 8 cm, 2 mm vastag acélból készült, amely nem deformálódik.

A wok az ideális eszköz, ha gyorsan és egészségesen szeretnél főzni. Ha az alacsony zsírtartalmú, diétás ételeket kedveled, akkor a wok a tökéletes választás.

A bevonatot természetes méhviasszal végeztük, amely megvédi a wok serpenyőt az oxidációtól és megkönnyíti a használat előtti seasoning folyamatot (lásd a részleteket az alábbi videóban). seasoning, után a wok serpenyő fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokra tesz szert.

Kiváló minőségű anyagának köszönhetően a wok gyorsan és egyenletesen melegszik fel, beindítva a Maillard -reakciót. Az alja vastag, nem vetemedik és lapos, ami stabilitást biztosít. Kiváló karamellizáláshoz.

A rendkívül ellenálló, francia stílusú nyél acélból készült és nagyon erős szegecsekkel van rögzítve.

A termék bármilyen típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ápolási és használati tippek: Használat előtt melegítse elő a wok serpenyőt egy kevés olaj hozzáadásával. Első használat előtt végezze el a wok seasoning . Zsírtalanítsa, öblítse le meleg vízzel, mosás után azonnal szárítsa meg a wok serpenyőt, és vékonyan kenje be a felületét 1-2 csepp olajjal, majd törölje át újra papírtörlővel.

Tanács: a természetes tapadásmentes tulajdonságok megőrzése érdekében ne használjon mosogatószereket, és ne tisztítsa a wok serpenyőt mosogatógépben.

Megjegyzés: használat közben normális, ha a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.