Duonos kepimo rinkinys, keraminis, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Duonos kepimo rinkinys, skersmuo 28,5 cm, pagamintas iš ugniai atsparios keramikos, pagamintas Emile Henry.

Iš naujo atraskite garuojančios ir skanios naminės duonos skonį su specialiu Emile Henry rinkiniu.

Mūsų virtuvės bėgant metams labai pasikeitė, tačiau keraminė medžiaga, kuri yra atspari ugniai, vis dar naudojama kepiniams. Štai kodėl Emile Henry sukūrė šį specialų duonos patiekalą, galintį duoti labai panašius rezultatus kaip tradicinės orkaitės. Kupolo formos dangtis leidžia tolygiai iškepti ir užtikrina nuolatinę drėgmę, o tai labai svarbu gaminant kokybišką duoną. Be to, jis leidžia vandeniui iš kondensato tekėti atgal ant duonos paviršiaus, kad iki kepimo pabaigos jis visiškai susigertų. Šis išgarinimas leidžia duonai iškepti išlaikant drėgmę. Taip gausite lengvą, elastingą trupinį, o pluta bus traški ir auksinė.

Dėka duonos padėklo griovelio paviršiaus, duona nelips ir ją bus lengva išimti!

Pasigaminti savo duoną tapo labai paprasta!

Į komplektą įeina:

• Keraminė duonos kepimo indas, 28,5 cm skersmens ( 34 cm su rankenomis);
• 1 specialus peiliukas duonai pjaustyti;
• Kulinarijos knyga su 13 receptų ir praktinių patarimų (anglų ir prancūzų kalbomis).

Emile Henry laboratorijose sukurta ugniai atspari keramika atlaiko iki 270 °C temperatūrą ir tolygiai paskirsto šilumą visame indo paviršiuje. Indo apdailai panaudotas emalis apsaugo jį nuo įbrėžimų ir drožlių (galite pjauti tiesiai ant indo jo nebraižydami), todėl jį galima plauti indaplovėje.

Savybės ir matmenys:

Galima naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje;
Tinka šaldiklyje ir orkaitėje (-20 °C iki +270 °C);
Galima plauti indaplovėje;
Garantija: 10 metų;

Ilgis su rankenomis: 34 cm;
Skersmuo: 28,5 cm;
Aukštis: 16,5 cm;
Maksimali talpa: 4,5 l.