Bagetų kepimo forma, keraminė, 39,5 x 23,5 cm / 3,7 l, Burgundy - Emile Henry

Bagetų kepimo forma, matmenys 39,5 x 23,5 x 11 cm, pagaminta iš ugniai atsparios keramikos, prekės ženklo Emile Henry.

Ar žinote paslaptį, kaip iškepti gardžias ir autentiškas prancūziškas bagetes? Paslaptis slypi bagečių kepimo procese, kuriam reikalingas aukštas kontroliuojamas drėgmės lygis.

Emile Henry, bagečių kepimo forma imituoja tas pačias sąlygas kaip ir tradicinėje duonos kepimo krosnyje, nereikia įpilti vandens. Keraminė medžiaga sukuria drėgmę kepimo proceso pradžioje, o dangtelio angos padeda išgauti ypatingą tekstūrą, kuri labai svarbi ruošiant autentiškas bagetes!

Emile Henry laboratorijose sukurta ugniai atspari keramika atlaiko iki +270°C temperatūrą ir tolygiai paskirsto šilumą per visą indo paviršių. Apdailai naudojamas emalis apsaugo indą nuo įbrėžimų ir skilimų (galima pjauti tiesiai į indą nepaliekant įbrėžimų), todėl jį galima plauti indaplovėje.

Savybės ir matmenys:

- Tinka naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje;

- Tinka naudoti šaldiklyje ir orkaitėje (nuo -20°C iki +270°C );

- Galima plauti indaplovėje;

- Garantija: 10 metų;

• Ilgis: 39,5 cm;
• Plotis: 23,5 cm;
• Aukštis: 11 cm;
• Vidinis ilgis: 35,5 cm;
• Vidinis plotis: 19 cm;
• Vidinis aukštis: 2,5 cm.