Keptuvė, aliuminis, 20 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss indų struktūra

1. Lotano nelipnus sluoksnis

2. Keraminių dalelių sluoksnis

3. Antikorozinis sluoksnis

4. Kietasis titano oksido sluoksnis

5. Smėliuotas aliuminis

Keptuvė troškinimui,AMT Gastroguss prekės ženklo,  kurio skersmuo 20 cm ir aukštis 6 cm, iš aliuminio su nelipniu Lotan® sluoksniu, pagaminta Vokietijoje .

AMT Gastroguss - geriausia pasaulyje keptuvė - pagal VKD (didžiausia virėjų asociacija Vokietijoje)

Visi "AMT Gastroguss" gaminiai yra pagaminti iš kvalifikuotų meistrų rankomis lieto aliuminio. Tarp rankomis liejamo aliuminio privalumų yra: ilgesnis kietėjimo laikas, kuris apsaugo nuo medžiagos įtempio, homogeniško liejimo ir mažesnio oro burbuliukų skaičiaus atsiradimo medžiagoje nei mechanizuoto liejimo atveju.

AMT Gastroguss indai turi labai storą pagrindą, iki 9 mm storio. Pagrindas kaupia daugiau energijos ir lengvai neperkaista. "AMT Gastroguss" indai taip pat garsėja tuo, kad pagrindas laikui bėgant nesideformuoja, net jei jie patiria ekstremalius temperatūros svyravimus.

Aliuminis, kuriuo grindžiami "Gastroguss" gaminiai, pirmiausia yra smėliuojamas, kad ant jo būtų 12 kartų padidintas sluoksnių sukibimo paviršius. Pirmasis ant indų uždėtas sluoksnis yra pagamintas iš titano oksido, sudeginto 20 000 °C temperatūroje ir yra beveik toks pat kietas kaip deimantas. Naudojami šie sluoksniai: antikorozinis sluoksnis, vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir nelipnus paviršinis sluoksnis, vadinamas Lotan®.

Šį nelipnų sluoksnį galima rasti tik "AMT Gastroguss" keptuvėse ir, be nelipnių savybių, kurios padeda lengvai išvalyti indus, jis taip pat turi antibakterinį poveikį.

" Lotan"® nelipnus sluoksnis suteikia visus klasikinės nelipnios dangos privalumus, tačiau visa tai daro be PFOA.

"Gastroguss" indų rankenos atlaiko iki 240 °C temperatūrą. Taigi, maistą galite pagardinti iškart po to, kai juos kepėte ant kaitlentės, nekeisdami patiekalo. Ergonomiškos indų rankenos buvo sukurtos padedant Vokietijos nacionalinei kulinarijos komandai.

Keptuvę galima plauti indaplovėje ir naudoti ant visų kaitlentių, išskyrus indukcines kaitlentes.