Puodas su dangčiu, 24 cm / 5,2 l, Atlantis asortimentas, nerūdijantis plienas - Demeyere

Padengtas puodas, "Demeyere" prekės ženklas, pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno, 24 cm skersmens, 5,2 l talpos, su matine išvaizda ir lieto nerūdijančio plieno rankenomis.

1. Nerūdijantis plienas 18/10 - hermetiškai suvirinta kapsulė ant puodo krašto;
2. Sidabras;
3. Vario diskas, 2 mm storio, tokio pat skersmens kaip ir puodas;
4. Sidabras;
5. 3 lydinių derinys (Triplinduc®).

Paviršius apdailinamas SILVINOX® technologijos pagalba. Pagrindas yra 3,6 mm storio ir pagamintas iš 7 sluoksnių naudojant "InductoSeal®" technologiją.

Dangtis pagamintas iš 18/10 nerūdijančio plieno, blizgios išvaizdos.

Garantinis laikotarpis trunka 10 metų.

Patarimai:

Griežtąja šio žodžio prasme virimas reiškia maisto gaminimą vandenyje, kurio temperatūra yra apie 100ºC, o virimo pradžią rodo vandens burbuliukai, susidarę ant puodo pagrindo.

Slopinamas virimas susideda iš vandens temperatūros kontrolės metodo, kad nebūtų pasiekta virimo temperatūra. Šio virimo metodo privalumas yra tas, kad nesusidaro oro burbuliukų, nekyla pavojus subtilių maisto produktų (pvz., Žuvies, kiaušinių, daržovių ir kt.) Vientisumui. Siekiant optimalių rezultatų, puodo sienos neturėtų perduoti šilumos iš apačios į viršų, nuo pagrindo iki dangčio, šiluma turi būti laikoma viduje. Aukštos kokybės puodo pagrindas turi būti geras šilumos laidininkas ir paskirstyti jį per visą puodo paviršių.

1. Nepalikite puodo tuščio ant kaitlentės ir neleiskite vandeniui užvirti, kol puodas neišdžius. Tai sumažins puodo veikimą (jis gali deformuotis arba ištirpti). Puodas visada turi būti naudojamas pripildytas minimaliu vandens kiekiu.

2. Šildomą dangtį reikia nuleisti žemyn ant vitro-keramikos kaitlentės. Priešingu atveju aušinimo procesas gali sukurti vakuumą, dėl kurio bus sunku nuimti dangtį.

3. Neištirpusi druska gali sukurti mažus įdubimus (tuščiavidurius) plieninių indų dugnuose. Nepalikite maisto su dideliu druskos kiekiu savo virimo puode.

Funkcijos:

• Talpa: 5,2 l;
• Ilgis: 35.2 cm
• Plotis: 25 cm;
• Aukštis: 17,9 cm;
• Aukštis be dangčio: 12,3 cm;
• Skersmuo viršuje: 24 cm;
• Pado skersmuo: 24 cm.;
• Rankenos ilgis: 6,8 cm.