Набор для выпечки хлеба, керамика, 28,5 см, Burgundy - Emile Henry

Набор для выпечки хлеба - бренд Emile Henry - диаметр 28,5 см, изготовлены из огнеупорной керамики.

Наслаждайтесь вкусом свежего, вкусного домашнего хлеба с помощью специального набора для выпечки хлеба Emile Henry

Наши кухни сильно изменились за эти годы, но керамический материал, будучи огнеупорным, по-прежнему используется для выпечки. Вот почему Emile Henry разработал эту специальную форму для выпечки хлеба, которая предлагает очень похожие результаты, получаемые в традиционных печах.

Куполообразная крышка обеспечивает равномерное выпекание и постоянную влажность, что является важным аспектом в приготовлении качественного хлеба. Крышка также позволяет воде, образующейся в результате конденсации, стекать обратно на поверхность хлеба, чтобы она могла полностью впитаться к концу процесса выпечки. Это испарение позволяет хлебу выпекаться, пока он высыхает. Таким образом, вы получите буханку с мягкой, твердой внутренней частью и хрустящей, золотистой корочкой. Благодаря ребристой поверхности формы для выпечки хлеб не прилипнет и его будет легко вынуть.

В набор входит:

- форма для выпечки хлеба, изготовленная из специальной керамики, диаметр 28,5 см (с ручками: 34 см);
- 1 керамический нож для надреза теста;
- электронная кулинарная книга с рецептами и практическими советами (на английском и французском языках) - доступ к которой можно получить, отсканировав QR-код, прилагаемый к продукту.

Огнеупорная керамика, разработанная в лабораториях Emile Henry выдерживает температуру до 270°C и равномерно распределяет тепло по всей поверхности формы для выпечки. Эмаль, нанесенная для отделки, защищает изделие от царапин и сколов (можно резать прямо в форме для выпечки, не оставляя царапин), что делает ее пригодной для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики и размеры:

Можно использовать в духовке и микроволновой печи;
Продукт пригоден для заморозки и использования в духовке (от -20°C до +270°C);
Изделие можно мыть в посудомоечной машине;
Гарантия: 10 лет;

Длина: 34 см;
Высота: 16,5 см;
Максимальная вместимость: 4,5 л.