Описание продукта
Круглый противень для пиццы с низким бортиком, из синей стали, диаметр 36 см, высота 8 мм, производства de Buyer. Также идеально подходит для приготовления тартов с начинкой, тартов с кишами, песочного печенья или основ для тартов.
Идеально подходит для высоких температур: сталь равномерно распределяет тепло и допускает реакцию Майяра.
Превосходный результат приготовления: тесто не размокает, а выпечка приобретает золотистую хрустящую корочку.
Синий цвет стали обусловлен поверхностной термической обработкой, которая обеспечивает временную защиту от окисления; противень не покрыт антипригарным материалом.
Чрезвычайно прочный противень: остается идеально ровным.
Совет: используйте противень с основой для выпечки или пергаментной бумагой и хорошо смажьте поверхность перед использованием.
Не используйте противень для работы с холодными ингредиентами.
Очистите поднос, протирая его или используя щетку. После очистки слегка смажьте поднос маслом, чтобы защитить сталь. Хранить в сухом месте.
Нельзя мыть в посудомоечной машине. Не используйте моющие средства.
Диаметр: 36 см.