Форма для выпечки багетов, керамическая, 39,5 x 23,5 см/3,7 л, Charcoal - Emile Henry

Форма для выпечки багетов, размеры 39,5 x 23,5 x 11 см, изготовлена ​​из огнеупорной керамики, марка Emile Henry.

Знаете ли вы секрет приготовления восхитительных и настоящих французских багетов? Секрет кроется в процессе выпечки багетов, который требует высокого уровня контролируемой влажности.

Форма для выпечки багетов от Emile Henry, имитирует условия традиционной хлебопекарной печи, но без необходимости добавления воды. Благодаря керамическому материалу, влага образуется в начале процесса выпечки, а отверстия в крышке помогают добиться особой текстуры, очень важной для приготовления настоящих багетов!

Огнеупорная керамика, разработанная в лабораториях Emile Henry выдерживает температуру до +270°C и равномерно распределяет тепло по всей поверхности посуды. Эмаль, используемая в отделке, защищает ее от царапин и сколов (можно резать прямо в посуде, не оставляя царапин), что делает ее пригодной для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики и размеры:

- Подходит для использования в духовке и микроволновой печи;

- Подходит для использования в морозильной камере и духовке (от -20°C до +270°C );

- Можно мыть в посудомоечной машине;

- Гарантия: 10 лет;

• Длина: 39,5 см;
• Ширина: 23,5 см;
• Высота: 11 см;
• Внутренняя длина: 35,5 см;
• Внутренняя ширина: 19 см;
• Внутренняя высота: 2,5 см.