Кастрюля Cocotte, чугунная, 22 см/2,6 л, Cherry - Staub

Готовящая посуда из ассортимента La Cocotte , производства Staub, диаметр 22 см, емкость 2,6 л, изготовлена из чугуна.

Изделия Staub изготовлены из чугуна очень хорошего качества , с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам , они легко моются и имеют длительный срок службы. Благодаря используемым материалам кастрюли сохраняют свою температуру, сохраняя тепло в течение долгого времени после того, как они были извлечены из духовки или сняты с варочной панели. В дополнение к этим техническим качествам, их привлекательный внешний вид позволяет подавать блюда на стол прямо из посуды сразу после того, как они были сняты с варочной панели. 

Функции:
С внутренней стороны блюдо для приготовления пищи покрыто слоем матовой черной эмали , произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как тушение, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.

С внешней стороны блюдо имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы с внутренней стороны, что обеспечивает сохранение влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри блюда формируется эффект «дождя», который усиливает вкус и облегчает процесс приготовления.

Специальная база дает возможность использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, в том числе индукционных.

Кастрюля для приготовления пищи не подходит для мытья в посудомоечной машине.