LAVA

LAVA – компания с более чем 40-летним опытом в производстве чугунных изделий. Компания владеет заводом площадью 6000 квадратных метров в промышленной зоне Эскишехир, Турция.

Гибкое оборудование последнего поколения обеспечивает высочайшие стандарты качества и высокую производственную мощность. Он использует самые передовые технологии эмалирования (лицензированные Ferrotechniek).

Чугун признан одним из лучших кулинарных материалов в истории, и сегодня накопленные со временем знания можно использовать по-разному, формами и способами приготовления.

Посуда LAVA может быть использована для всех видов рецептов, таких как супы, стейки, десерты, пирожные, киш или хлеб. Чугун подходит для всех способов приготовления пищи. Поскольку тепло будет равномерно распределено по всей поверхности, этот материал идеально подходит для приготовления тех рецептов, которые требуют средних температур в течение длительного периода времени, таких как рагу, блюда с оливковым маслом и т. Д. Мясо и овощи, приготовленные на чугунных грилях, также будут иметь вкус барбекю.

Пар, образующийся в кастрюлях, конденсируется за счет крышки со специальной конструкцией и смешивается с пищей. Таким образом, витамины и ароматизаторы не теряются. Если правильно подобрать способ приготовления, то конечный продукт будет не только очень ароматным и вкусным, но и сохранит пищевую ценность пищи, способствуя здоровому питанию.