Набор из 2 мельниц для соли и перца, 18 см, "Paris u'Select Z", Chocolate&Natural - Peugeot

Набор из двух мельниц для соли и перца "Paris u'Select Z" высотой 18 см — идеальный дуэт для любой кухни или ресторана.

u'Select - инновация от Peugeot

Помимо личных предпочтений, многие методы приготовления или рецепты требуют использования свежемолотой соли и перца определенной крупности. Например, для легких соусов или смесей из сырых овощей может потребоваться мелкая крупность, в то время как для жаркого или блюд на гриле — более крупная. Peugeot теперь предлагает возможность быстро, точно и легко выбрать один из 6 предустановленных уровней крупности благодаря запатентованной системе u'Select . Просто повернув кольцо в основании мельницы, вы можете мгновенно и без риска добиться желаемой крупности.

В случае с мельницами для соли и перца, оснащенными системой u'Select , используются те же самые известные механизмы Peugeot с пожизненной гарантией. Например, в мельницах для перца используется прочный механизм измельчения из нержавеющей стали с двумя рядами спиралевидных зубцов для эффективной подачи перца. Первый ряд, большего размера, предназначен для измельчения перца, а второй ряд обеспечивает идеальный помол.

Механизм измельчения Zirlion в солонке — результат исследований и разработок компании Peugeot, и его долговечность гарантирована на неопределенный срок. Изготовленный из циркония, одного из самых требовательных материалов с точки зрения твердости и прочности, механизм Zirlion обеспечивает получение чрезвычайно мелкой соляной пудры, улучшает вкусовые качества соли и минимизирует ее вредное воздействие.

Какой вид соли рекомендуется?

Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать эту мельницу с сухой солью, кристаллы которой имеют максимальный диаметр 4 мм, например, с солью, добываемой в шахтах, или крупной солью. Не используйте мельницы для измельчения перца, морской соли или влажной соли, так как влага может вызвать коррозию механизма.

Какой сорт перца рекомендуется использовать?

Рекомендуется использовать сушеные, твердые черные, белые или зеленые перцы горошком, максимальным диаметром около 5 мм. Розовый перец можно использовать только в смеси (максимум 15% розового перца) с любым из вышеупомянутых видов перца. Также в мельницах для перца Peugeot можно использовать сушеные семена кориандра.

Высота: 18 см.

В демонстрационных целях в мельницах могут находиться соль и перец, которые необходимо опорожнить перед использованием.