Набор ножей из 4 предметов, нержавеющая сталь, "Les Essentiels" - Opinel

Набор ножей "Les Essentiels" , 4 предмета, лезвия из нержавеющей стали, марка Opinel

В набор входят 4 небольших ножа, которые эффективно режут и подходят для повседневного использования:
- 1 нож для чистки овощей, № 112 - длина лезвия 10 см;
- 1 нож с зубчатым лезвием, № 113 - длина лезвия 10 см;
- 1 овощной нож, № 114 - длина лезвия 7 см;
- 1 овощечистка, № 115 - длина лезвия 6 см.

Овощной нож имеет тонкое лезвие, идеально подходящее для точных и деликатных задач, таких как очистка и нарезка фруктов и овощей, но он не подходит для нарезки крупных овощей с твердой кожурой, таких как тыква или сельдерей.

мартенситная нержавеющая сталь
Твердость: 55-57 HRC.
Нержавеющая сталь, используемая при производстве лезвий OPINEL , оптимизирована для обеспечения как высокой коррозионной стойкости, так и высоких механических характеристик.
Лезвие обладает превосходной остротой и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать обычный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, до необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет преимущество в том, что, в отличие от углеродистой стали, не требует специального ухода в нормальных условиях эксплуатации. Однако ее возможности могут исчерпаться при длительном контакте с агрессивной средой (кислотами, соленой водой, моющими средствами и т. д.).

Ручка
Эта древесина, произрастающая во французских лесах и имеющая мало прожилок, идеально подходит для нанесения красок. Рукоятка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.