Полукруглая форма YULE, нержавеющая сталь, 30 x 4 см - de Buyer

Полукруглая форма YULE для приготовления паштетов и муссов (овощных, мясных или рыбных), фуа-гра, мороженого, швейцарских роллов, кремовых тортов или шоколадных украшений, производимых de Buyer, из нержавеющей стали.

Форма для выпечки не протекает, но перед заполнением можно использовать пищевую пленку, чтобы предотвратить протечение жидкости.

Особенности
Наш секрет: профессиональный дизайн из толстой нержавеющей стали, чтобы получить десерт или другое блюдо, сохраняющее свою форму
Легко собирать и снимать десерт / другое блюдо благодаря съёмным боковым частям и гладким краям
Многофункциональное применение: для холодного (холодильник — морозильник) или горячего (духовка — Baen-marie)
Совет: форма для выпечки становится герметичной, если её покрыть пищевой пленкой перед наполнением
Идеально подходит для терринов, холодного формования и сборки, а также для изготовления шоколадных украшений
Прочная, недеформируемая форма для выпечки
Простая сборка с помощью замковой системы

Можно использовать в холодильнике, морозильнике, взрывной морозильнике, быстром охлаждении и духовке.

Не используйте в микроволновке.

Этот продукт можно очистить в посудомоечной машине.

Внутренние размеры (длина x ширина x высота): 30 x 4 x 3 см
Внешние размеры (длина x ширина x высота): 30,4 x 4,4 x 4 см