Сковорода глубокая, 24 см, "Mineral B Bois" - de Buyer

Глубокая сковорода Mineral B Bois Country — диаметр 24 см, высота 7,7 см, изготовлена из стали толщиной 2,5 мм. Покрытие выполнено натуральным пчелиным воском, который защищает сковороду от окисления и облегчает процесс seasoning перед использованием. После seasoning сковорода постепенно приобретает естественные антипригарные свойства.

Глубокая сковорода Mineral B Bois Country предназначена для приготовления пищи при высоких температурах, медленного приготовления, жарки и карамелизации.

Профиль сковороды "Лионская" с наклонными и закругленными стенками без острых углов позволяет легко перекладывать продукты со сковороды на тарелку.

Рукоятка покрыта буковой древесиной, полученной из плантаций, сертифицированных по стандарту PEFC и управляемых в соответствии с принципами устойчивого развития. Длинная стальная рукоятка скреплена прочными заклепками, а буковая древесина покрыта и защищена пчелиным воском.

Сковороду можно использовать на любых типах плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование

Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Снимите глазурь, промойте теплой водой, высушите и аккуратно смажьте поверхность маслом.
Чтобы сохранить естественные антипригарные свойства, не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине.

Примечание:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств стальной сковороды.

Характеристики

Длина: 45,6 (с ручкой)
Высота: 7,7 см;
Длина ручки: 23 см;
Диаметр дна сковороды: 17 см;
Объем: 2,5 л;
Вес: 1,95 кг.