Сковорода с антипригарным покрытием, нержавеющая сталь, 32 см, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Хотите приготовить жареного морского окуня, свежие мидии или панированные блюда на индукционной плите?

Сковорода ControlInduc X Pro с антипригарным покрытием Duraslide® от Demeyere предотвращает перегрев на индукционных плитах и помогает предотвратить пригорание продуктов. Как шеф-повар, вы, естественно, контролируете интенсивность жарки и процесс приготовления.

При температуре около 220°C уникальный материал ControlInduc® постепенно теряет свои магнетические свойства. Иными словами, посуда постепенно поглощает меньше энергии. В результате температура стабилизируется на уровне около 250°C. Это обеспечивает идеальную температуру для жарки. Обратите внимание, что эта технология работает только на индукционных плитах. Кроме того, уникальное сочетание различных слоев обеспечивает оптимальное распределение тепла вплоть до края.

Антипригарное покрытие Duraslide® PTFE делает эту сковороду еще более удобной в использовании. Она идеально подходит для жарки очень деликатных ингредиентов или при использовании минимального количества жира. Ограничитель температуры этой сковороды также защищает антипригарное покрытие от чрезмерно высоких температур и, следовательно, обеспечивает более длительный срок службы.

Чтобы не повредить антипригарное покрытие, используйте только силиконовые или деревянные лопатки или кухонные щипцы. Прочная сварная ручка долго остается прохладной и чистой, так как вокруг нее не скапливаются грязь, жир и бактерии. Снаружи нержавеющая сталь, обработанная по технологии Silvinox®, предотвращает изменение цвета и легко чистится.

Функции
Технология ControlInduc® ограничивает температуру сковороды на индукционной плите до 250 °C и предотвращает перегрев.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные, с температурой до 230°C. Не использовать на гриле или для фламбирования.
Технология Silvinox® — нержавеющая сталь не меняет цвет и легко чистится.
Антипригарное покрытие Duraslide из ПТФЭ: прочное, с исключительными антипригарными свойствами.
Эргономичная сварная ручка из нержавеющей стали: прочная и сверхгигиеничная.
Можно мыть в посудомоечной машине, но для продления срока службы рекомендуется ручная мойка.
5-летняя гарантия от производственных дефектов для использования в домашних условиях.

Диаметр верхней части: 32 см
Диаметр основания: 26 см