Сковорода "CARBONE PLUS", углеродистая сталь, 20 см - марка "de Buyer"

Профессиональная сковорода марки "de Buyer" , диаметр 20 см, высота 3,2 см, изготовлена ​​из углеродистой стали толщиной 2,5 мм , которая не деформируется.

"Lyonnaise" профиль сковороды, с покатыми и закругленными бортиками без острых углов, позволяет легко перекладывать продукты со сковороды на тарелку или в блюдо, в котором они будут подаваться.

Прочная рукоятка во французском стиле изготовлена ​​из стали и закреплена очень надежными заклепками.

Эту сковороду можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование
Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Обезжирьте, промойте теплой водой, сразу после мытья высушите сковороду и слегка смажьте поверхность 1-2 каплями масла, затем снова протрите сковороду впитывающей тканью.

Примечание:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств сковороды из углеродистой стали.

Совет: чтобы сохранить естественные антипригарные свойства, не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине. Перед первым использованием сковороду необходимо обработать маслом, смазав и нагрев его, чтобы восстановить естественные антипригарные свойства.