Сковорода "CARBONE PLUS", углеродистая сталь, 24 см - марка "de Buyer"

Профессиональная сковорода марки de Buyer , диаметр 24 см, высота 3,5 см, изготовлена ​​из углеродистой стали толщиной 2,5 мм , которая не деформируется.

Форма сковороды, "Lyonnaise" , со скошенными и закругленными бортиками без острых углов, позволяет легко перекладывать продукты из сковороды на тарелку или блюдо, в котором они будут подаваться.

Очень прочная рукоятка во французском стиле изготовлена ​​из стали и скреплена очень надежными заклепками.

Эта сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование
Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Обезжирьте, промойте теплой водой, сразу после мытья высушите сковороду и слегка смажьте поверхность 1-2 каплями масла, затем снова протрите сковороду впитывающей тканью.

Примечание:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств сковороды из углеродистой стали.

Совет: чтобы сохранить естественные антиадгезионные свойства, не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине. Перед первым использованием сковороду необходимо обработать маслом ( seasoning ), чтобы получить естественные антиадгезионные свойства.