Описание продукта
Сковорода, диаметр 20 см, марка de Buyer
Сковорода изготовлена из меди снаружи и нержавеющей стали внутри. Содержание меди в сковороде составляет 90%, а нержавеющей стали внутри — 10%.
Поскольку продукты контактируют только с нержавеющей сталью, их приготовление происходит в абсолютно безопасных условиях, с использованием теплопередающих свойств меди.
Эта сковорода, часто используемая профессиональными поварами, гарантирует наилучшие результаты любому любителю кулинарии. Ее можно использовать, в частности, для фламбирования, гратена и крем-брюле.
Эта сковорода входит в престижную коллекцию Inocuivre и идеально подходит для сервировки и приготовления блюд на фламбе, ее можно подавать прямо на стол.
Ручки изготовлены из латуни.
Сковорода совместима с любыми типами плит, кроме индукционных.
Внешнюю поверхность сковороды можно очистить специальным кремом для меди.
Чистить только вручную.