Вок, 35 см, углеродистая сталь, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Профессиональная сковорода вок, диаметр 35 см, высота 8,5 см, изготовлена ​​из недеформируемой стали толщиной 1,5 мм , бренд de Buyer .

Вок имеет идеальную полусферическую форму, поэтому подходит для индукционных плит с вогнутой нагревательной поверхностью. На обычных индукционных плитах вок можно использовать в сочетании с адаптером для вока, артикул 312200, который продается отдельно.

Очень прочная рукоятка во французском стиле изготовлена ​​из стали и скреплена очень надежными заклепками, она эргономична и удобна в обращении.

Вок идеально подходит для приготовления полезных и низкокалорийных блюд, а благодаря равномерному нагреву в воке вы легко сможете карамелизировать сок фруктов или овощей.

Вок совместим со всеми типами плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование
Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Обезжирьте, промойте теплой водой, сразу после мытья высушите сковороду и слегка смажьте поверхность 1-2 каплями масла, затем снова протрите сковороду впитывающей тканью.

Примечание:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств стальной сковороды.

Совет: чтобы сохранить естественные антипригарные свойства, не используйте моющие средства и не мойте вок в посудомоечной машине. Перед первым использованием вок необходимо смазать и нагреть с жиром, чтобы получить естественные антипригарные свойства.