Кастрюля коническая с крышкой, 7-ply, нержавеющая сталь, 28 см/4,8 л, "Atlantis" - Demeyere

Коническая кастрюля с крышкой и 2 ручками, серия Atlantis , марка Demeyere , диаметром 28 см и объемом 4,8 л, изготовленная из нержавеющей стали 18/10 , является идеальным выбором для варки и тушения.

При приготовлении рагу ингредиенты сначала обжариваются, а затем варятся в вине или томатном соке, и благодаря медленному процессу приготовления можно получить соус идеальной консистенции.

Кастрюля с крышкой имеет 7-Ply многослойное дно и равномерно распределяет тепло снизу вверх по всей поверхности продукта. Кастрюля подходит как для приготовления пищи как на плите, так и в духовке.

Стенки кастрюли включают, начиная с внутренней части, внешний слой из нержавеющей стали 18/10, 2 более толстых внутренних слоя из алюминия, которые включают толстый внутренний средний слой из алюминиевого сплава и 3 слоя из специальных сплавов TriplInduc® . Благодаря магнитным свойствам сплава TriplInduc кастрюля энергоэффективна на индукционных плитах.

Крышка из нержавеющей стали имеет герметичное закрытие и предотвращает выход пара.

Кастрюля очень устойчива, имеет хорошо приваренные ручки из нержавеющей стали 18/10 , которые остаются прохладными на ощупь и чрезвычайно гигиеничны. Две боковые ручки предназначены для обеспечения комфорта и безопасности при перемещении кастрюли.

Поверхность обработана по технологии SILVINOX® . Запатентованная технология SILVINOX® представляет собой уникальную электрохимическую обработку, созданную в лабораториях Demeyere . Благодаря технологии Silvinox нержавеющая сталь не теряет блеска, устойчива к отпечаткам пальцев, не изнашивается и не желтеет. Результатом этой технологии является прочная нержавеющая сталь, очищенная от примесей, с очень легко очищаемой поверхностью.

Кастрюля совместима со всеми типами плит, включая индукционные.

Серия Atlantis доставляет удовольствие профессиональным поварам благодаря своим исключительным характеристикам и элегантному дизайну. Его 7-слойная структура обеспечивает уникальную жарку, идеальную степень подрумянивания и гарантирует исключительное распределение и сохранение тепла.

Функции

• Емкость: 4,8 л;
• Длина: 40 см;
• Ширина: 29,8 см;
• Высота: 17,7 см;
• Высота без крышки: 11,7 см;
• Диаметр: 28 см;
• Диаметр основания: 22 см.