Набор из 3 предметов для приготовления на пару, алюминий, 33 x 26 см / 6 л, индукционный - AMT Gastroguss

Овальный набор для приготовления на пару AMT Gastroguss из алюминия с антипригарным покрытием Lotan®.

В комплект входят:

- 1 кастрюля размером 33 х 26 см, высотой 12 см, вместимостью 6 л;

- 1 сито из алюминия размером 33 х 26 см;

- 1 крышка из алюминия с термометром, размеры 33 х 26 см.

Этот набор посуды является последней инновацией в области кухонной посуды, подходящей для приготовления здоровой пищи, богатой питательными веществами и с хрустящей текстурой. Еда готовится медленно с использованием естественного процесса конденсации, сохраняя до 90% витаминов и минералов.

Набор подходит для приготовления овощей, рыбы или мяса. Для контроля температуры пищи крышка снабжена термометром . С помощью термометра, который помогает контролировать и поддерживать температуру в пределах 80-90°C, блюда будут готовиться равномерно и поддерживать оптимальный уровень влажности.

Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия вручную опытными мастерами. К преимуществам ручного литья алюминия относятся: более длительное время отверждения, что предотвращает напряжение материала, однородность литья и возникновение меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем при механизированном литье.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, до 9 мм. База хранит больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss славится еще и тем, что дно не деформируется со временем, даже если они подвергаются экстремальным перепадам температуры.

Алюминий, лежащий в основе изделий Gastroguss, сначала подвергается пескоструйной обработке для увеличения поверхности сцепления наносимых на него слоев в 12 раз. Первый слой, наносимый на посуду, состоит из оксида титана, обожженного при температуре 20 000°C, по твердости почти как алмаз. Наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Этот антипригарный слой встречается только в посуде AMT Gastroguss и помимо антипригарных свойств, которые помогают легко чистить посуду, обладает еще и антибактериальным эффектом.

Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.

Ручки посуды Gastroguss выдерживают температуру до 240°C.

Этот набор для приготовления на пару можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, включая индукционные.