Описание продукта
Нож для овощей и фруктов с лезвием 12 см, изготовленный из нержавеющей стали 1.4116, производства Pirge.
Нож для чистки овощей и фруктов серии Ecco позволяет легко чистить и измельчать фрукты и овощи.
В процессе изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закаляется льдом. Нержавеющая сталь имеет твердость 54 HRC, что обеспечивает длительное использование и легкую заточку.
Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Это позволяет выполнять точные движения лезвия, так как оно профессионально заточено и отполировано.
Эргономичная рукоятка изготовлена из PPC-пластика, что обеспечивает легкую прочность.
Ножи из серии Ecco подойдут как профессиональным поварам, так и любителям кулинарии.
Рекомендуется ручная стирка. Немедленно протрите изделие сухой тканью.
Длина клинка: 12 см
Ширина клинка: 1,9 см