Нож Суджихики, 23 см, TWIN Fin II - Zwilling

Нож SUJIHIKI, изготовленный компанией Zwilling, с длиной лезвия 23 см, изготовлен из нержавеющей стали N60.

Нержавеющая сталь N60 устойчива к коррозии и отличается особым сочетанием хрома и углерода. Он имеет очень тонкую структуру и закаляется криогенным процессом FRIODUR® при температурах -70 ° C, в результате чего получается ультра-острое и прочное лезвие.

Нож Sujihiki идеально подходит для нарезки любого вида мяса или рыбы.

Эргономичная ручка из нержавеющей стали 18/10 обеспечивает комфорт и безопасность во время использования.

Можно чистить в посудомоечной машине.

Изготовленные вручную ремесленниками в Сэки, Япония, серия ножей TWIN Fin II от Zwilling сочетает в себе немецкий дизайн и качество с японским мастерством для производства лучших кухонных ножей. Передовые технологии производства приводят к созданию хорошо сбалансированных ножей с удобными ручками, подходящими для длительного использования.