Сковорода глубокая, алюминий, 26 см - AMT Gastroguss

Состав посуды AMT Gastroguss

1. Антипригарный слой Lotan .

2. Слой керамических частиц

3. Антикоррозийный слой.

4. Твердый слой оксида титана.

5. Пескоструйная обработка алюминия.

Сковорода глубокая, AMT Gastroguss , диаметр 26 см , высота 8 см, алюминиевая, с антипригарным слоем Lotan® , производство Германия.

AMT Gastroguss - Лучшая сковорода в мире - по версии VKD (крупнейшей ассоциации поваров Германии)

Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия, отлитого вручную квалифицированными мастерами. К преимуществам алюминия, отлитого вручную, относятся: более длительное время отверждения, которое предотвращает напряжение материала, однородное литье и появление меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно - до 9 мм. База накапливает больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss также известна тем, что дно не деформируется со временем, даже если оно подвергается резким перепадам температуры.

Алюминий, используемый в основе продуктов Gastroguss, сначала покрывается слоем оксида титана, а затем одним основным слоем, защищающим от коррозии. После этих базовых слоев следует средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного слоя, но не содержит ПФОК.

Ручки посуды Gastroguss выдерживают температуру до 240 ° C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после их обжаривания на плите, не меняя блюдо. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.

Глубокую сковороду можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, кроме индукционных.