Pečiečku na pečenie chleba 30,5 cm/1,9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

Miska na pečenie chleba v tvare "korunky", značka Emile Henry, priemer 30,5 cm, výška 10,5 cm, objem 1,9 l, vyrobená z keramiky HR®

Naše kuchyne sa za tie roky veľmi zmenili, no keramický materiál sa stále používa na pečenie. Preto Emile Henry vyvinul špeciálnu nádobu na pečenie, ktorá ponúka výsledky veľmi podobné tým, ktoré sa dosahujú v tradičných rúrach.

Pomocou tohto pekáča pripravíte bochník chleba v tvare "korunky", ktorý sa rozdelí na 8 dokonalých buchiet s chrumkavou kôrkou a mäkkým a nadýchaným vnútrom. Toto je ideálne riešenie, keď chcete čerstvý chlieb a pripraviť niekoľko sendvičov súčasne.

Vydutá pokrievka, ako aj HR® keramika , z ktorej je táto nádoba vyrobená, zaisťujú stálu vlhkosť, vďaka čomu je chlieb obzvlášť dobrý.

Keramika HR® (High Resistance), vyvinutá v laboratóriách Emile Henry, odoláva teplotám od -20°C do 270°C a rozvádza teplo rovnomerne po celom povrchu výrobku. Smalt použitý na konečnú úpravu chráni výrobok pred poškriabaním a odštiepením (môžete rezať priamo na výrobku bez zanechania škrabancov), vďaka čomu je vhodný do umývačky riadu.

Dve časti zapekacej misy sú určené na uloženie jedna do druhej.