Ниска шерпа Cocotte, ливено гвожђе, 28 цм/5,7 л, црна - Zwilling

Ниски лонац Cocotte , марке Staub , пречника 28 цм , запремине 5,7 л , направљен од ливеног гвожђа .

Посуда Кокот је идеална за печење и споро кување меса, рибе или поврћа.

Штауб производи су направљени од веома квалитетног ливеног гвожђа са повећаном отпорношћу на огреботине и крзање , лаки су за чишћење и имају продужени век трајања.
Захваљујући коришћеним материјалима, посуђе одржава своју температуру, остајући топло дуго након што се извади из рерне или скине са шпорета.
Поред ових техничких квалитета, њихов атрактиван изглед омогућава да се храна служи за столом директно из њих, одмах након скидања са шпорета.

Карактеристике:
Унутрашњост лонца је прекривена мат црним емајлираним премазом који производи Staub посебним технологијама које пружају предности у техникама кувања као што су динстање, печење или карамелизација. Уља (масти) која се користе током кувања продиру у поре мат емајла и стварају глатку природну површину која се не лепи . Зато Staub лонци постају све бољи и бољи са годинама, како их користите.

Спољашњост лонца има најмање 2-3 слоја посебног емајла који, у комбинацији са посебним ливеним гвожђем, обезбеђује оптималну расподелу топлоте по целој површини лонца.

Поклопац је раван и има мале избочине са унутрашње стране, што осигурава задржавање влаге унутра. Захваљујући овим карактеристикама, унутар лонца се формира ефекат „кише“, што интензивира укусе и олакшава процес кувања.

Посебна база омогућава употребу посуђа Staub на свим врстама плоча за кување, укључујући и индукцију.

Није погодно за прање у машини за прање судова.