Нож за одвајање костију, 16,5 цм, "Duo", плави - Pirge

Нож за одвајање костију, са сечивом дужине 16,5 цм , направљеним од нерђајућег челика 1.4116, марке Pirge

Током процеса производње, сечиво се кује врућим методама и кали термичком обрадом ледом. Затим се професионално оштри и полира како би се осигурало глатко и прецизно сечење.

Нерђајући челик - 1.4116 - има висок садржај угљеника и обогаћен је молибденом и ванадијумом. Тврдоћа нерђајућег челика 56 HRC гарантује дуг век трајања и лак процес оштрења.

Дршка има ергономску структуру и неклизајућа својства. Двоструко је бризгано ливена, са језгром од тврде PPC пластике, што јој даје високу отпорност, и TPE премазом, за удобност и побољшани хват.

Ножеви из серије Duo су оптимизовани како би се осигурала висока чврстоћа и издржљивост. Погодни су за употребу и од стране кувара и од стране професионалних месара.

Препоручује се ручно чишћење ножа. Одмах осушите сувом крпом.

Дужина сечива: 16,5 цм
Ширина сечива: 3,6 цм