Опис производа
Куварски нож, са сечивом дужине 23 цм, направљеним од нерђајућег челика 1.4116, марке Pirge.
Куварски нож из Ecco серије постаће ваш најбољи пријатељ у кухињи, јер сече, уситњава и реже са прецизношћу.
Током процеса производње, сечиво је вруће ковано и термички обрађено ледом. Тврдоћа нерђајућег челика 54 HRC обезбеђује дуготрајну употребу и лак процес оштрења.
Нерђајући челик - 1.4116 - има висок садржај угљеника и обогаћен је молибденом и ванадијумом. Стога, сечиво ножа омогућава прецизне покрете, будући да је професионално наоштрено и полирано.
Ергономска дршка је направљена од PPC пластике, лагана је и издржљива.
Ножеви из серије Ecco су погодни за употребу и од стране професионалних кувара и од стране љубитеља гастрономије.
Препоручује се ручно чишћење ножа. Одмах обришите производ сувом крпом.
Дужина сечива: 23 цм
Ширина сечива: 5 цм