Опис производа
Јапански нож "Fibre Karbon 1", марке de Buyer, дужина сечива 26,5 цм.
У потпуности је израђен од специјалног нерђајућег челика типа X50CrMoV15, нож је изливен у једном комаду.
Овај нож је комбинација ножа јапанског кувара и ножа француског кувара. Његово сечиво има једну оштрицу, која је изузетно оштра и прецизна. Нож је идеалан за сечење рибе.
Иако снажан и чврст, нож је изузетно лаган. Ручка садржи карбонска влакна која му дају неклизајућа својства и гарантују удобан хват.