Фритезе на врући ваздух

Friteuza cu aer cald, aliatul pofticioșilor preocupați de sănătate

Toată lumea vorbește despre air-fryer, și pe bună dreptate! Dacă vrei să te bucuri de "prăjeli" sănătoase, fără aportul uriaș de calorii, există minunatele friteuze cu aer cald. Poți elimina uleiul complet sau poți adăuga doar câțiva stropi pentru un plus de savoare și un înveliș mai crocant.

Cum funcționează friteuza cu aer cald

Friteuza cu aer cald este unul dintre cele mai inovatoare electrocasnice de bucătărie, care folosește încălzirea prin convecție pentru a găti alimentele. Este prevăzut cu un mecanism de încălzire și un ventilator care dispersează aerul cald în jurul alimentelor și asigură o gătire uniformă, într-un timp foarte scurt.

Acest aparat de gătit cu aer cald funcționează pe același principiu ca funcția de ventilație a unui cuptor electric, însă vei obține rezultate mai crocante decât la cuptor. În funcție de modelul aparatului, poți folosi friteuza cu aer cald pentru a prăji alimentele, dar și pentru a le coace și a le rotisa.

Avantajele friteuzelor cu aer cald

În comparație cu un cuptor electric cu ventilație, aparatul de gătit cu aer cald se preîncălzește mai repede și gătește mâncarea mai rapid. Drept urmare, economisește energie. Majoritatea friteuzelor îți pun la dispoziție o serie de programe prestabilite care fac gătitul mai ușor și garantează rezultate excelente în funcție de alimentele pe care le gătești.

Dacă îți iubești bucătăria mereu impecabilă, friteuza cu aer cald este aparatul potrivit pentru tine. Fără stropi de ulei înseamnă mai puțină curățenie. Bucătăria ta rămâne mai curată și nu va trebui să te confrunți cu pelicula uleioasă de pe blatul de bucătărie sau de pe ustensilele de gătit. Nici la capitolul “miros” nu vei fi dezamăgit(ă) de air-fryer: mirosul de prăjeală este mai redus decât în cazul tradiționalei friteuze cu ulei sau a tigăii.

Mașina de gătit cu aer cald îți permite să reduci caloriile, dar nu și savoarea mâncărurilor tale preferate. Cartofi prăjiți, pui crispy, cârnați și chiftele, biscuiți, croissante și gogoși – toate pot fi gătite într-o friteuză air fryer cu minim de ulei. Chiar și în cazul baconului prăjit, te bei bucura de o textură crocantă similară cu cea obținută pe grătare electrice.

Dacă îți plac mâncărurile mai sănătoase, mai rapide și care necesită puțin efort de curățenie, friteuza cu aer cald sau air fryer-ul este soluția ideală.