3-делни сет за кување на пару, алуминијум, 33 к 26 цм / 6 Л, индукциони - АМТ Гастрогусс

Овални АМТ Гастрогусс сет за кување на пару од алуминијума, са непријањајућим Лотан® премазом.

Сет укључује:

- 1 шерпа, димензија 33 к 26 цм, висина 12 цм, запремина 6 л;

- 1 сито, од алуминијума, димензија 33 к 26 цм;

- 1 поклопац, од алуминијума, са термометром, димензија 33 к 26 цм.

Овај сет посуђа је најновија иновација у кухињском посуђу који је погодан за припрему здравих оброка, богатији хранљивим састојцима и хрскаве текстуре. Храна се припрема полако природним процесом кондензације, задржавајући до 90% витамина и минерала.

Сет је погодан за кување поврћа, рибе или меса. Да би се омогућило праћење температуре хране, поклопац је опремљен термометром . Уз помоћ термометра који помаже да се прати и одржава температура између 80-90°Ц, посуђе ће се равномерно кувати и одржавати оптималан ниво влажности.

Сви АМТ Гастрогусс производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручно ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него у случају механизованог ливења.

АМТ Гастрогусс посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. АМТ Гастрогусс посуђе је познато и по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи Гастрогусс производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, и тврд је скоро као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Лотан®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само у АМТ Гастрогусс посуђу и поред својстава непријањања која олакшавају чишћење посуђа, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Лотан® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све ово ради без ПФОА.

Дршке посуђа Гастрогусс издржавају температуре до 240°Ц.

Овај сет за кување на пари се може чистити у машини за прање судова и може се користити на свим плочама за кување, укључујући индукционе плоче.