4-делни сет кухињских ножева, "Les Essentiels" - Opinel

4-делни сет ножева "Les Essentiels", сечива од нерђајућег челика, бренд Opinel

Сет садржи 4 мала ножа који ефикасно секу и погодни су за свакодневну употребу:
- 1 нож за чишћење, дужина сечива 10 цм;
- 1 назубљен нож, дужина сечива 10 цм;
- 1 нож за поврће, дужина сечива 7 цм;
- 1 машина за љуштење поврћа, дужина сечива 6 цм.

Мартензитни нерђајући челик
Тврдоћа: 55-57 ХРЦ.
Нерђајући челик који се користи у производњи ОПИНЕЛ ножева је оптимизован да гарантује и високу отпорност на корозију и високе механичке перформансе.
Сечиво нуди одличну оштрину и високу отпорност на хабање (хабање), што му омогућава да издржи нормалан контакт са тврдим материјалима, као што је керамика, пре него што је потребно поновно оштрење. Нерђајући челик има предност што не треба посебно одржавање у нормалним условима употребе, за разлику од угљеничног челика. Међутим, може достићи своје границе када се ставља у дужи контакт са агресивном средином (киселина, слана вода, детерџент...).

Дршка
Буково дрво је најчешће коришћена врста дрвета у производњи Opinel ручки. Пореклом из Француске, буква је тврда, издржљива и лака за рад. Са хомогеним изгледом, светла нијанса дрвета варира од жуте до розе и карактерише га присуство бројних финих тамних линија.