Delight

" Симпли делигхтфул " је слоган колекције "Делигхт" француског бренда Емиле Хенри. Ова колекција представља љубитељима традиционалног кувања серију кокот и cocotte посуђа направљених од висококвалитетне керамике по посебним и савременим технологијама, које се савршено уклапају у сваки стил кувања и могу се користити за припрему разних рецепата.

Са посуђем у овом асортиману можете испунити све захтеве које имају и најзахтевнији кувари од керамичког посуђа , али можете прекорачити чак и границе које важе за обично посуђе, направљено од истог материјала.

Ова нова врста побољшане керамике добијена "state-of-the-art" технологијом може да пружи предности које су се до сада могле остварити у кулинарству када се користе потпуно другачији материјали, као што је ливено гвожђе.

Иако са собом носи мноштво предности, ова врста керамике је много лакша тако да се посуђем може брже руковати у рукама кувара са или без искуства.

Реактивност и задржавање топлоте су још две додатне предности које доноси ово иновативно посуђе за кување и омогућавају кување у многим стиловима, од пржења до прављења сота. Када се стави на ватру, посуђе се за трен загрева, а топлота се равномерно распоређује. Висока температура се брзо смањује када се извор топлоте искључи, али одржава храну унутра топлом током сервирања.

Њихова невероватна топлотна отпорност , са друге стране, обезбеђује прелазак са високих на ниске температуре без оштећења посуде.

Мат црни емајл којим је керамика прекривена не само да јој даје елегантан изглед, већ је и изузетно корисна, јер се успешно одупире могућим огреботинама које би могле настати употребом металног посуђа на површини посуђа од осетљивих материјала као што је као керамика.

cocotte посуђа за кување од кокота имају избочине које помажу доброј циркулацији пара које настаје испаравањем сокова насталих од кување сочне хране. Поклопци такође обезбеђују савршено затварање , не дозвољавајући да пара изађе, тако да намирнице остају меке, сочне и пуне укуса.