Дубоки тигањ, 24 цм, "Mineral B Bois" - de Buyer

Дубоки тигањ Mineral B Bois Country - пречник 24 цм, висина 7,7 цм, направљен од челика, дебљине 2,5 мм. Завршна обрада је направљена од природног пчелињег воска који штити тигањ од оксидације и олакшава процес seasoning пре употребе. Након seasoning тигањ постепено стиче природна својства нелепљивости.

Дубоки тигањ Mineral B Bois Country је дизајниран за кување на високој температури, споро кување, пржење и карамелизацију.

„Лионез“ профил тигања са нагнутим и заобљеним зидовима, без оштрих углова, омогућава лако преношење хране из тигања на тањир.

Дршка је обложена буковим дрветом које потиче са PEFC сертификованих плантажа са одрживим управљањем. Дуга челична дршка је причвршћена чврстим заковицама, а буково дрво је премазано и заштићено пчелињим воском.

Тигањ се може користити на свим врстама плоча за кување, укључујући и индукцијске плоче.

Одржавање и употреба

Пре употребе, загрејте тигањ и додајте мало масноће. seasoning пре прве употребе.
Деглазирајте, исперите топлом водом, осушите и нежно намажите површину уљем.
Да бисте сачували природна својства нелепљивог премаза, немојте користити детерџент и не перите тигањ у машини за прање судова.

Напомена:   Током употребе, нормално је да тигањ неравномерно мења боју (постаје тамнији). Ова реакција је нормална и обезбеђује развој природних својстава нелепљивости челичног тигања.

Карактеристике

Дужина: 45,6 (са ручком)
Висина: 7,7 цм;
Дужина дршке: 23 цм;
Пречник дна тигања: 17 цм;
Капацитет: 2,5 л;
Тежина: 1,95 кг.