Komplet noževa od 2 komada, ZWILLING Pro - Zwilling

Квалитет ZWILLING® Pro дводелног сета ножева цене професионални кувари широм света.

Ови врхунски ножеви комбинују традиционални стил и иновативну технологију консолидовану са SIGMAFORGE® оштрицом направљеном од једног комада висококвалитетног челика. Овај челик се затим ледом каљује кроз FRIODUR® процес за изузетну отпорност на корозију.

Остале карактеристике:

• Оштрица В-Едге - двостепени процес који резултира фином симетричном ивицом, са углом сечива од око 15 степени на свакој страни;
• SIGMAFORGE® нож - прецизно ковање из једног комада;
• FRIODUR® каљено сечиво за изузетну издржљивост ивица и отпорност на корозију;
• Ергономска синтетичка ручка са 3 заковице;
• Може се прати у машини за судове, али се препоручује ручно чишћење;
• Произведено у Немачкој.

Нож за љуштење воћа и поврћа

• Дужина сечива: 10 цм;
• Тврдоћа оштрице: 55-58 ХРЦ.
• Материјал: специјални челик.

Куварски нож

• Дужина сечива: 20 цм;
• Тврдоћа оштрице: 55-58 ХРЦ.
• Материјал: специјални челик.