Mesarski nož, zakrivljena oštrica, 26 cm, "Duo", Crvena - Pirge

Mesarski nož sa zakrivljenom oštricom (tip Scimitar) dužine 26 cm, izrađen od nerđajućeg čelika 1.4116, proizveden od strane Pirge.

Mesarski nož Duo, sa zakrivljenom oštricom, značajno olakšava rad kuvara i mesara, zahvaljujući laganoj i izdržljivoj konstrukciji od nerđajućeg čelika, kao i higijenskoj i čvrstoj dršci. Omogućava vam da isečete, iseckate i isečete meso sa lakoćom, bilo sirovo ili kuvano.

Tokom proizvodnog procesa, sečivo je hot-kovani i ojačan kroz kriogenu termičku obradu. Zatim se profesionalno izoštrava i polira kako bi se osiguralo precizno sečenje.

1.4116 nerđajući čelik ima visok sadržaj ugljenika i obogaćen molibdenom i vanadijumom. 56 HRC tvrdoća nerđajućeg čelika obezbeđuje dugotrajnu upotrebu i lako oštrenje.

Ručka ima ergonomski dizajn i neklizajuća svojstva. Napravljen je korišćenjem dvostrukog brizganja, sa jezgrom od izdržljive PPC plastike za visoku otpornost i TPE premazom za udobnost i poboljšano prianjanje.

Noževi iz Duo serije su optimizovani kako bi garantovali visoku otpornost i izdržljivost. Pogodni su za upotrebu i od strane kuvara i profesionalnih mesara.

Preporučuje se ručno pranje noža. Osušite odmah suvom krpom.

Dužina sečiva: 26 cm
Širina noža: 3,6 cm