Nakiri нож, 16 цм, "Titan East" - Pirge

Nakiri нож, са сечивом дужине 16 цм, направљеним од нерђајућег челика 1.4116, марке Pirge

Nakiri је нож са двоструко косим сечивом, популаран у Јапану, са танким профилом сечива, који се углавном користи за сечење, крцкање и сецкање поврћа и воћа.

Карактеристике
Pirge интерпретација чувеног јапанског ножа.
Сечиво направљено од нерђајућег челика 1.4116, са високим садржајем угљеника.
Оштрица, професионално наоштрена и полирана два пута, лако се поново оштри.
Оштрица остаје оштра дуго времена, захваљујући тврдоћи челика од 56 HRC
Сечиво је повезано са дршком декоративном плочом.
Ергономска дршка направљена од ораховог дрвета.

Ножеви из серије Titan East су оптимизовани да гарантују високу отпорност, издржљивост и удобност током употребе.

Идеални су за употребу и од стране професионалних кувара и од стране љубитеља кулинарства.

Препоручује се ручно прање ножа. Одмах обришите сувом крпом.

Дужина сечива: 16 цм
Ширина сечива: 4,5 цм