Нож за филетирање са флексибилним, финим сечивом од 18 цм и оштрим врхом, произвођача de Buyer. Идеалан за филетирање рибе, прецизно резање и лако уклањање крљушти.
Карактеристике:
ТВРДОЋА: Направљено од немачке легуре нерђајућег челика X50CrMoV15, кованог и каљеног на HRC56. Челик пружа одлично задржавање ивице, глатко сечење и дуготрајну издржљивост.
СИСТЕМ ЗА ПОДЕШАВАЊЕ РАВНОТЕЖЕ: Иновативно подешавање противтеже вам омогућава да пронађете савршену равнотежу између себе и вашег ножа.
ЈЕДИНСТВЕНА ГЕОМЕТРИЈА СЕЧИВА: Савршена комбинација дебелих немачких сечива и лаких јапанских сечива, нудећи и оштрину и снагу.
РОБУСНА РУЧКА: Направљена од композита од угљеничних влакана, са ергономским и динамичним обликом који обезбеђује сигуран, неклизајући хват.
ЧВРСТО И ИЗДРЖЉИВО: Челични део који се протеже дубоко у дршку је веома дебео, за дуготрајну чврстоћу.
Произведено у Француској.