Ovalni lonac Cocotte, liveno gvožđe, 31cm/5.5L, Basil - Staub

Ovalno jelo za kuvanje, iz opsega La Cocotte, Marka Staub, prečnika 31 cm, kapaciteta 5,5 l, napravljeno od gleđi od livenog gvožđa.

Staub proizvodi su napravljeni od veoma dobrog kvaliteta livenog gvožđa sa povećanom otpornošću na grebanje i čipovanje. Lako se čiste i sa dugim uslužnim životom.
Zbog materijala koji se koriste, posuđe za kuvanje održava temperaturu, držeći se toplo dugo nakon što su izvađene iz rerne ili skinute sa ploče. Pored ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućava serviranje hrane za stolom, direktno iz posude za kuvanje, odmah nakon što su skinute sa ploče.

Funkcije:
Iznutra, jelo je obezbeđeno slojem mat crne gleđi koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju tehnike kuvanja kao što su krčkanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tokom kuvanja prodreće u pore mat gleđi i stvoriti glatku prirodnu površinu bez štapa. Zato je Staub kuvar sve bolji i bolji kako godine odmiču, kako ih koristite.

Spolja, posuda ima najmanje 2-3 sloja specijalne gleđi koja, u kombinaciji sa specijalnim livenim gvožđem, obezbeđuje optimalnu raspodelu toplote preko cele površine posude.

Poklopac je ravan i ima male isturene iznutra, čime se obezbeđuje da se vlažnost drži unutra. Zbog ovih karakteristika, unutar posude, formira se efekat "kiše" koji intenzivira ukuse i ublažava proces kuvanja.

Specijalna baza omogućava korišćenje Staub posuđa za kuvanje na svim vrstama ploča, uključujući indukcione ploče.