Овални лонац за кување Cocotte, ливено гвожђе, 23 цм/2,35 л, White Truffle - Staub

Овални лонац за кување Cocotte , пречника 23 цм, запремине 2,35 л, направљен од ливеног гвожђа, марке Staub.

Staub производи су направљени од ливеног гвожђа веома доброг квалитета са повећаном отпорношћу на огреботине и крзање, лако се чисте и имају дуг век трајања. Захваљујући коришћеним материјалима, посуђе одржава своју температуру, остајући топло дуго након што се извади из рерне или скине са рингле. Поред ових техничких квалитета, њихов атрактиван изглед омогућава сервирање хране за столом, директно из посуђа, одмах након што се скине са рингле.

Карактеристике:
Унутрашњост лонца за кување је пресвучена слојем мат црног емајла који је произвела компанија Staub посебним технологијама које пружају предности у случају техника кувања као што су крчкање, печење или карамелизација. Уља (масти) која се користе током кувања продиру у поре мат емајла и стварају глатку природну површину која се не лепи. Зато посуђе компаније Staub постаје све боље и боље како године пролазе, како га користите.

Споља, лонац за кување има најмање 2-3 слоја посебног емајла који, у комбинацији са посебним ливеним гвожђем, обезбеђује оптималну расподелу топлоте по целој површини лонца.

Поклопац је раван и има мале избочине са унутрашње стране, чиме се обезбеђује очување влаге унутра. Захваљујући овим карактеристикама, унутар лонца за кување се формира ефекат „кише“, што интензивира укусе и олакшава процес кувања.

Посебна база омогућава употребу посуђа Staub на свим врстама плоча за кување, укључујући и индукцијске плоче за кување.

Посуда за кување није погодна за прање у машини за прање судова.