Мини тигањ, бакар-нерђајући челик, 12 цм, "Inocuivre" - de Buyer

Мини тигањ са 2 месингане дршке, пречника 12 цм, висине 2 цм, направљен од бакра споља и нерђајућег челика изнутра, марке de Buyer

Идеалан тигањ за припрему јаја, crème brûlée и свега што се може гратинирати. Естетика тигања га чини погодним за сервирање хране директно за столом.

Често коришћен од стране професионалних кувара, тигањ нуди најбоље резултате сваком љубитељу кувања.

Однос бакра који се користи у производњи тигања је 90% , а нерђајући челик који се користи унутра представља 10%.

С обзиром да храна долази у контакт само са нерђајућим челиком, она се кува у савршеним безбедносним условима, користећи својства бакра за складиштење топлоте.

Отпорност на топлоту до температура од 260°C.

Ручке су чврсте и направљене од полираног месинга.

Тигањ се може користити на свим врстама плоча за кување, осим на индукцијским.

Нега спољашњости од бакра: само користите посебну пасту.

Нега унутрашњости од нерђајућег челика: само ручно прање.

Не препоручује се прање тигања у машини за прање судова, јер се у њему користи хлор.

Карактеристике:

Пречник: 12 цм;
Пречник основе: 10 цм;
Дужина: 17 (са ручком);
Висина: 2 цм;
Дебљина: 2 мм;
Тежина: 0,34 кг.