Овална шерпа, ливено гвожђе, 29 цм/4,67 л, „Фолк“ шпорет, плава - ЛАВА

Ovalni lonac, brend Lava , prečnika 29 cm, kapaciteta 4,67 l, napravljen od  livenog gvožđa.

Liveno gvožđe je materijal koji se polako zagreva , ali kada se zagreje, dugo zadržava toplotu. Dakle, posuđe je pogodno za većinu tehnika kuvanja, bilo da se radi o prženju, sporom kuvanju ili kuvanju u pećnici.

Funkcije:
Zidovi posude  su debljine 4 mm . Sa unutrašnje strane , posuda je obložena   jednim slojem crnog emajla koji olakšava formiranje  nelepljive  površine prilikom kuvanja sa mastima .

Staklasta emajl, materijal koji se koristi za spoljnu završnu obradu  posuđa od livenog gvožđa Lava , dobija se prskanjem staklenog praha na temperaturama od 750 - 850 ° C. Stakleni prah prianja na površinu posude stvarajući zaštitni sloj koji takođe pomaže u optimalnoj distribuciji toplote.

Poklopac  je ravan i ima male izbočine sa unutrašnje strane, čime se osigurava da se vlaga zadržava unutra. Zahvaljujući ovim karakteristikama, unutar posude se razvija efekat "kiše" koji pojačava ukuse i olakšava proces kuvanja.

Debljina baze  je 6 mm, što omogućava   daLava posuđe može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske ploče.

Ne koristiti u mikrotalasnoj pećnici.

Spoljne dimenzije: 36 k 23 k 12 cm.

Broj pripremljenih porcija: 6 osoba.