Опис производа
Нож за филе, са сечивом дужине 25 цм, направљеним од нерђајућег челика 1.4116, марке Pirge
Нож Ecco Lakerda вам помаже да лако припремите месо и рибље филете захваљујући својој флексибилној структури од 25 цм.
Током процеса производње, сечиво је вруће ковано и термички обрађено ледом. Тврдоћа нерђајућег челика 54 HRC обезбеђује дуготрајну употребу и лак процес оштрења.
Нерђајући челик - 1.4116 - има висок садржај угљеника и обогаћен је молибденом и ванадијумом. Стога, сечиво ножа омогућава прецизне покрете, будући да је професионално наоштрено и полирано.
Ергономска дршка је направљена од PPC пластике, лагана је и издржљива.
Ножеви из серије Ecco су погодни за употребу и од стране професионалних кувара и од стране љубитеља гастрономије.
Препоручује се ручно чишћење ножа. Одмах обришите производ сувом крпом.
Спецификације
Флексибилна оштрица
Дужина сечива: 25 цм
Ширина сечива: 2,4 цм