Santoku нож, 18 цм, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Традиционални јапански сантоку нож "TWIN 1731" , сечиво дужине 18 цм и дршка од племенитог дрвета цирикота , марке Zwilling

Овај професионални нож, који је дизајнирао италијански дизајнер Матео Тун, комбинује изузетан квалитет са посебном елеганцијом.

Нож је направљен од висококвалитетног Nitro B (Н60) челика, изузетно тврдог, отпорног на хабање и корозију.

Карактеристике:

- Професионални нож;
- SIGMAFORGE® конструкција - једноделни ковани нож, савршена геометрија, висока прецизност, побољшана стабилност сечива;
- FRIODUR® сечиво, каљено криогеним поступком;
- Изузетно висока тврдоћа: 60 ​​HRC;
- Сечиво тестирано ласерском контролом;
- Веома оштра ивица сечења;
- Савршено избалансирано, закривљено сечиво за одличне резултате сечења;
- Јединствена геометрија заштитног штитника између сечива и дршке;
- Дршка од зирикота (фино егзотично дрво које комбинује естетику и висок квалитет, изузетно отпорно на хабање);
- Ергономски;
- Произведено у Немачкој.

Нож се сме прати само ручно.

Тврдоћа сечива: 60 ​​HRC

Боја ручке: Браон

Материјал дршке: дрво цирикота

Дужина сечива: 18 цм

Дужина дршке: 12,2 цм

Укупна дужина: 30 цм