Set od 2 mlinca za sol i biber, 12 cm, "Fidji Z", Crna - Peugeot

Set od 2 brusilice za so i biber "Fidji Z", visine 12 cm, proizvođača Peugeot.

Peugeot mlinci za sol i biber iz Fidji asortimana donose prepoznatljivu eleganciju na sto zahvaljujući dizajnu u obliku pješčanog sata i materijalima koji se koriste.
Gornji deo je napravljen od nerđajućeg čelika i, zajedno sa Peugeot logotipom, označen je slovom S ili P, u zavisnosti od vrste brusilice. Može se odvrnuti kako bi se omogućilo dodavanje začina. Ovde se nalazi i dugme za odabir mljevenja; okreće se u smeru kazaljke na satu za finije mljevenje i suprotno od kazaljke na satu za grublje mljevenje. Donji dio, tijelo brusilice, napravljen je od bukovog drveta.

Doživotni garantovani mehanizmi

Peugeot mehanizmi su specijalno razvijeni u skladu sa namenom svake brusilice. Tako mlinovi za biber koriste mehanizam za brušenje od tvrdog nehrđajućeg čelika sa dva reda spiralnih zuba, dizajniranih da efikasno vode zrna bibera. Prvi, veći red je dizajniran da zgnječi zrno bibera, dok drugi obezbeđuje savršeno brušenje.

Mehanizam mlinca za sol je dizajniran da razbije kristale soli. Napravljen je od cirkonijuma, izuzetno tvrdog materijala. Može da proizvede bilo šta od soli u prahu do grubljeg mlevenja, u zavisnosti od toga koliko čvrsto je dugme na vrhu brusilice pričvršćeno.

Koja vrsta soli se preporučuje?

Za najbolje rezultate preporučuje se suva so, sa kristalima ne većim od 4 mm u prečniku, kao što su kamena sol ili krupna so. Nemojte koristiti mlin za sol za mljevenje bibera ili morske soli, jer njegova vlaga može nagrizati mehanizam.

Koja vrsta bibera se preporučuje?

Preporučuju se suve, tvrde crne, bele ili zelene paprike, sa maksimalnim prečnikom od oko 5 mm. Ružičasti biber se može koristiti samo u mešavini (maksimalno 15% ružičastog bibera) sa jednom od gore navedenih vrsta bibera. Osušeno seme korijandera može se koristiti i u Peugeot mlincima za biber.

Brusilice se isporučuju bez začina.

Visina: 12 cm.